{"id":174,"date":"2019-06-14T22:56:05","date_gmt":"2019-06-14T21:56:05","guid":{"rendered":"https:\/\/arrepiadovelho.pt\/pt\/?post_type=product&p=174"},"modified":"2019-06-23T23:33:23","modified_gmt":"2019-06-23T22:33:23","slug":"petit-verdot-unoaked","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/arrepiadovelho.pt\/pt\/produto\/petit-verdot-unoaked\/","title":{"rendered":"Petit Verdot Unoaked"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\n

Vinifica\u00e7\u00e3o<\/h3>\n

Vindima manual selectiva em caixas de 20 Kg. Selec\u00e7\u00e3o em mesa de escolha. Enchimento da cuba por gravidade. Fermenta\u00e7\u00f5es alco\u00f3lica e malol\u00e1tica espont\u00e2neas.<\/p>\n

Castas<\/h3>\n

100% Petit Verdot<\/p>\n

Est\u00e1gio<\/h3>\n

Cubas de a\u00e7o inox com fermenta\u00e7\u00e3o a temperaturas controladas<\/p>\n

\u00c1lcool<\/h3>\n

15% vol<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\n

Harmoniza\u00e7\u00e3o<\/h3>\n

\nCombina com pratos grelhados, carnes vermelhas, bifes ou cordeiro e \u00e9 excelente com queijos, mesmo os mais fortes<\/p>\n

Nota de prova<\/h3>\n

\nCor violeta escuro muito concentrado. Nariz intenso com notas de frutos negros frescos e alguma tinta. A express\u00e3o aut\u00eantica da casta, na sua rusticidade e complexidade.\n<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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